Malvaviscos
Gabriela Leonangeli @olaquino
Golosina suave y esponjosa.... y se hace con sólo 2 ingredientes!
Malvaviscos
Golosina suave y esponjosa.... y se hace con sólo 2 ingredientes!
Paso a paso
- 1
Calentar a punto de hervor 200 ml de leche y verter sobre la gelatina
- 2
Mezclar bien
- 3
Agregar el resto de la leche fría o a temperatura ambiente
- 4
Batir con batidora 20 minutos.
- 5
Al incorporar aire con el batido se hará más espumosa la mezcla
- 6
Colocar en un molde cubierto de papel film y llevar a refrigerar por 2 horas.
Desmoldar.
Cortar en cubos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
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Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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Juan -
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