Sushipleto

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

#DelantalDorado23
Acá en Chile esta de moda esta preparación se puede rellenar con verduras, con camarones, salmón o pollo, queda muy rico la verdad.

Sushipleto

#DelantalDorado23
Acá en Chile esta de moda esta preparación se puede rellenar con verduras, con camarones, salmón o pollo, queda muy rico la verdad.

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Ingredientes

5 unidades
  1. Arroz de sushi
  2. 5 trozosAlga nori (5 trozos partidos por la mitad)
  3. Relleno
  4. 10colitas de camarones ecuatorianos
  5. cantidad necesariaPollo panko
  6. Queso crema
  7. 1palta
  8. Palmitos
  9. Ciboullete
  10. Cebollín
  11. Harina
  12. 2huevos batidos (para rebozar)
  13. Panko chino
  14. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacer el arroz de sushi que esta en mi recetario

  2. 2

    Luego de que se haya enfriado el arroz cortamos el alga nori por la mitad por la mitad, la parte brillante queda en la parte de abajo, y extendemos el arroz en todo su contorno, presionando con la esterilla, dejando una pestaña para poder cerrar nuestro sushipleto

  3. 3

    En el centro añadí queso crema y cebollín, puedes colocar cualquier verdura picada, con la esterilla rolamos sellando bien en los costados, para que queden bien sellado

  4. 4

    Se pasa por harina cruda, huevo batido y panko

  5. 5

    Se fríen con aceite caliente ya dorados, se retiran, y se dejan en papel absorbente, se parte pir la mitad no todo, de rellena con lonjas de palta, camarones cortados en cubos pequeños, yo corte 5 camarones para cada sushipleto, encima palmitos en cubos pequeños y ciboullete picado

  6. 6

    Ya listos se añade salsa teriyaki que esta en mi recetario, y a servir esta delicia se puede rellenar con camarones, kanikama, pollo eby, salmón. Una delicia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
esta muy bueno! se me hace agua la boca, pero en serio!! jajaja

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