Galletas de cacao y aceite

Griselda Villalba
Griselda Villalba @gris027

Hola ... 😊 saque la receta de esta hermosa app 💞 de la cocinera @mateamargo y muy feliz comparto mi versión de hacerla con lo que había en casa 😋 ...

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Ingredientes

depende
30 galletas
  1. 1/2 vasocacao dulce
  2. 1/2 vasoazúcar común (use el mismo vaso de cacao, el tamaño del vaso debe ser de 200cm)
  3. 3 cucharadas soperasaceite para la masa(un chorrito más para la fuente)
  4. 2huevos a temperatura ambiente
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

depende
  1. 1

    Batir el aceite con el azúcar, bien una vez bien integrados agregar los huevos de a uno por vez y la esencia de vainilla por último tamizamos la harina directamente sobre la preparación, incorporar bien sin amasar cubrir con film(yo usé una bolsa de nylon común y la cerré bien que tocara la masa) dejar reposar en la heladera por 3 o 4 horas (yo la dejé reposar solo 1 hora)

  2. 2

    Precalentar el horno a temperatura media, hacer bolitas de masa (yo hice formas con cortantes) luego las coloque en una asadera aceitada

  3. 3

    Llevar a horno precalentado, la primera tanda la deje 15 minutos, la 2 tanda tan solo 10 minutos salen un poco más blandas(jaja 😂) luego sacarlas y ponerlas en un bols.

  4. 4

    Listo a disfrutar una rica merienda con la familia 💞

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Griselda Villalba

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