Salsa de tomate verde básica

Esta es mi sala de batalla para el consumo diario. La uso igual para acompañar platillos que para preparar enchiladas y otros guisos. Como se fríe, se conserva hasta 10 días en el refrigerador. Yo uso pocos chiles porque no como mucho picante, puedes ponerle los que tú quieras. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Partir los tomates en cuartos y ponerlos en la licuadora sin agua.
- 2
Partir los chiles y agregarlos a la licuadora. Partir la cebolla en trozos y agregarla también a la licuadora.
- 3
Por último partir el ajo y agregarlo al resto de ingredientes.
- 4
Licuarlo perfectamente, no se necesita añadir agua, con el líquido de los tomates es suficiente. Agregar el cilantro y volver a moler.
- 5
Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio y vaciar la salsa. Dejar que se fría a que cambie de color.
- 6
Dejar cocer tapada unos 10 minutos a que se vea que el aceite sale a la superficie. Agregar sal al gusto y ¡la salsa está lista! Si la quieres para chilaquiles o enchiladas puedes agregarle agua a que se aligere, pero no demasiada para que no pierda sabor.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Salsa Picante


Salsa verde (de la Chaina)


Casi todo verde con filetes de pollo


Mbeju, tradición de Paraguay


Salsa de tomate


Spaguetti en salsa casera picante


Guiso de fideo Moñito 🤩


Pastel de rosas fácil


Salsa Madre Paraguaya


Pasta con salsa de pollo picadito


Salsa crema de choclo con arroz


Croquetas de zucchini sin TACC


Penne con salsa boloñesa


Chupin de pescado


Hígado con cebolla (especial para deportistas)


Mandí'o chyryry


Sopa de verduras facilísima


Empanadas de locote al horno


Salsa pesto


Salsa Naranja


Masa con ajo y orégano


Pescado a la parrilla, súper picante 0,0


Caldo de lentejas con verduras


Fideos con salsa de guacamole y atun


Pollo en salsa de miel


Cebollada de fín de mes!!


Canastitas de atún sin gluten


Salsa de zapallo con arroz blanco


Buddha Bowl


Sopa de Tomate y Albahaca

Comentarios