Pasta salad 🥗 Ensalada fresca de fideos tirabuzón con aliño de queso crema

Una ensalada muy fresca, rica y liviana; el aliño de queso blanco le da el toque distintivo.
Cantidades orientativas.
Pasta salad 🥗 Ensalada fresca de fideos tirabuzón con aliño de queso crema
Una ensalada muy fresca, rica y liviana; el aliño de queso blanco le da el toque distintivo.
Cantidades orientativas.
Paso a paso
- 1
Primero lavamos muy bien la verdura, escurrimos la lechuga y la cortamos juliana; cortamos el tomate en cubitos pequeños; pelamos y rallamos la zanahoria. Colocamos todo en una ensaladera y añadimos los fideos y el jengibre rallado.
Mezclar bien. - 2
Para preparar el aliño colocamos en un recipiente el queso blanco, aceite, vinagre, sal y pimienta. Mezclamos bien disolviendo el queso blanco y vamos a agregar agua de a poco hasta obtener una consistencia fluída. Rectificar sazón de ser necesario.
- 3
Condimentamos la ensalada con el aliño y decoramos con una semillas de sésamo. Y listo el almuerzo!
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