Figacitas de manteca

Lua!
Lua! @luanaa2511
avellaneda

Ideal para rellenar con Jamón y queso , con pollito o como ustedes quieran. Súper esponjoso

Figacitas de manteca

Ideal para rellenar con Jamón y queso , con pollito o como ustedes quieran. Súper esponjoso

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Ingredientes

10min o hasta que se encuentren doradas.
Me salieron 12.
  1. 250 gHarina 0000
  2. 130 mlLeche Tibia
  3. 10 gLevadura
  4. 40 gManteca
  5. 1 PoquitoMiel
  6. 1 CdaSal
  7. 1 cditade azúcar

Paso a paso

10min o hasta que se encuentren doradas.
  1. 1

    Horno Precalentado aproximadamente 200°C

  2. 2

    Hacer una Corona y poner alrededor la Sal, hacer un hueco en el centro y colocar la levadura, azúcar y un poco de la leche(Dejarlo descansar un rato hasta qué fermente), una vez hecho agregar la leche restante y hacer la masa.

  3. 3

    Cuando la masa ya esté manejable agregarle la manteca y amasar hasta que no se pegue en la mesada. Dejarla descansar.

  4. 4

    Cuando ya descanso lo suficiente, estirar la masa(no tan finita), cortar con un cortante las FIGACITAS.

  5. 5

    Agregarlo en una placa enmanteca y poner las FIGACITAS, déjala leudar aproximadamente 1 hora para que leuden bien, y colocarlas en el horno previamente calentado, pintarlas con manteca derretida, y cocinarlo hasta qué se vean doradas por arriba.

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Cocinar hoy
Lua!
Lua! @luanaa2511
avellaneda
22 años.A veces me agarra la locura y empiezo a cocinar cositas ricas!!😊 -𝚂í𝚐𝚊𝚗𝚖𝚎 𝚙𝚊𝚛𝚊 𝚖á𝚜 𝚛𝚎𝚌𝚎𝚝𝚊𝚜🧡.
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Comentarios (2)

Lore Maciel
Lore Maciel @cook_108220175
Me salieron espectaculares, súper esponjosos, lo acompañamos con una bondiola desmechada..
Muy buena receta!!! Muchas gracias

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