Rosca Dulce
✅️✅️✅️ A pesar de las deformación 🤣 saliro muy rica y súper esponjosa !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Esponjosa : en un recipiente poner ; levadura, 100 ml leche (de los 200), 4 cucharadas de harina (de la Mediada), 1 cucharada de azúcar, mezclar y dejar reposar 15-20 minutos.
- 2
Formar una corona con la harina, en el borde la sal, en el centro: azúcar, esencia, aceite, la esponjosa, leche de a poco, mezclar hasta formar una masa.
- 3
Amasar y dejar lisa y suave, hacerlo bolita, dejar leudar 1 hora en un bol poco aceitado.
- 4
Desgasificamos la masa, hacer un hueco en el centro eh ir agrandando para formar la rosca. Otra opción es estirar la masa, enrollar y luego torcer cada punta y unir para que se forme un círculo.
- 5
Dejar leudar 1 hora. Problemas técnicos 🤣🤣🤣 hay dios ajajaj sorry. recomendaciones no lo hagan Trenzado 🤣🤣
- 6
Hornear a 180° por 25 minutos aproximadamente.
- 7
Yo le pinceles con almíbar y espolvorear azúcar y chocolate rallado solo un poco.
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