レンジで簡単☆こうや豆腐☆スナック

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COOKのメンバーさんからのご意見&ご報告を集結させて!レシピにしてみました♡ポリポリ~♬
このレシピの生い立ち
皆様からたくさんのつくれぽをいただいて感謝しています。 IKKO風さん、豆まめCafe さん、まうなんさん、あおはとさんからのアイデア&アドバイス&ご報告を集結させて、手軽なレシピにしたくて♬IKKO風さん、豆まめCafe さん、まうなんさん、あおはとさん、本当にありがとうございました。

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材料

約18枚
  1. こうや豆腐 1個
  2. 豆乳(又は牛乳 大さじ1
  3. 黒糖(又は砂糖) 小さじ1~2
  4. きな粉 小さじ1
  5. きな粉(トッピング用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    黒糖(又は砂糖)、きな粉を耐熱容器に入れてよく混ぜます。豆乳(又は牛乳)を加えて混ぜます。レンジにかけてよく溶かしておきます。

  2. 2

    こうや豆腐は10分ほど、水につけて戻します。 IKKO風さんから「10分くらい水に浸すとボソボソ感がなくなる」とのアドバイスがあり参考にさせていただきました。

  3. 3

    こうや豆腐をよく絞って、3~5mmくらいで切っていきます。薄めが美味しいです。

  4. 4

    豆まめCafe さんからのアイデアです。厚手のビニール袋に切ったこうや豆腐を入れます。黒糖液も入れます。ビニールの上からモミモミして全体に黒糖液をなじませます。

  5. 5

    全体になじんだら、トッピング用のきな粉をビニールに入れてまぶします。

  6. 6

    クッキングシートにこうや豆腐を並べます。

  7. 7

    まうなんさん、あおはと さんからのご報告で、レンジでやってみました。レンジ(500w)で片面3分、裏面2分半~3分でチンします。焦げやすいいので、ひっくり返してからは注意してください。

  8. 8

    メンバーさんのアイデアの終結でお手軽スナックになりました!皆様の貴重なご意見&ご報告に感謝です。

  9. 9

    カプチーノ風味バージョンもレンジ(500w)で片面3分、裏面3分の合計6分で、おいしくできました!

  10. 10

    ココアバージョン。ブッラックペッパーを隠し味に。大人のスナックです。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は調整してください。色々なアレンジが可能です。お好みの味を見つけけてください。
砂糖の量はお好みで加減してください。

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