☆鮭のクリーミーねぎマヨ焼き☆
かいはち @cook_40066848
焼いた鮭にソース乗せて焦げ目つけるだけ！簡単なのに美味しいですよ☆いつもの塩鮭に飽きた方にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
鮭と好相性のマヨネーズで焼いてみました。
☆鮭のクリーミーねぎマヨ焼き☆
焼いた鮭にソース乗せて焦げ目つけるだけ！簡単なのに美味しいですよ☆いつもの塩鮭に飽きた方にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
鮭と好相性のマヨネーズで焼いてみました。
作り方
- 1
生鮭に塩を振り、皮目を下にしてグリルで焼きます。（塩鮭の場合は塩は振らずにそのままで）
- 2
★の材料を混ぜ合わせてソースを作ります。
- 3
鮭に中まで火が通ったら②のソースを乗せます。２分ほど焼いてソースに焼き色がついたら出来上がり♪
- 4
味噌をコチュジャンに変えたり、豆板醤を加えるとピリ辛でおいしいですよ☆
コツ・ポイント
片面焼きグリルの場合はひっくり返したあと皮目が下になるように焼いてください。
塩鮭は甘塩のものがいいです。
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