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Ingredientes

  1. 100 gmanteca
  2. 100 gazúcar
  3. 1huevo
  4. 4 cucharadas soperasleche
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. Ralladura de limón o naranja
  7. 300 gharina leudante
  8. 250 cccrema de leche
  9. 400 gfrutilla o 1 lata de durazno
  10. Gelatina del sabor de la fruta que elijas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar hasta cremar

  2. 2

    Agregar la esencia y la ralladura

  3. 3

    Agregar la leche y el huevo y seguir batiendo.

  4. 4

    Por último agregar el harina y no batir. Unir con las manos hasta lograr una masa suave

  5. 5

    Llevar a heladera 1 hora. Estirar con palo y colocar en molde de 24cm enmantecado. Punchar con tenedor y llevar a horno medio unos 15' sacar bajar con la mano el centro si es que sube. Y terminar de cocinar hasta dorar

  6. 6

    Batir la crema como más te guste. Y cortar la fruta en gajos

  7. 7

    Una vez fría la masa rellenar con la crema y colocar la fruta ordenada por encima.

  8. 8

    Por último prepara la gelatina con la mitad de cantidades que dice la caja. Deja que cuabule a temperatura hambiente y una vez que empieza a espesar cubrir la tarta o pinseñar y llevar a eladera

  9. 9

    Listo a dizfrutar una rica tarta de frutas. También podes cambiar la crema de leche por pastelera!

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Comentarios (2)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Que lindas te salieron las tartas . Te sigo y espero disfrutemos mucho de tu cocina

Escrita por

Andree Magallan
Andree Magallan @cook_6323025

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