鍋でニンニク、しょうがを炒め香りがたったら豚ひき肉を炒め、豆板醤も入れて炒めます。

１に大根を入れて油が全体に行き渡ったら☆を入れ、フタをして大根が柔らかくなるまで煮ます。

最後にごま油を回しいれ、片栗粉でとろみを付けたら出来上がりです。