ルクエ野菜たっぷりとろけるチーズオムレツ
好きな野菜並べてチン♪超簡単ヘルシーでリピ続出！皆さんのお陰でつくレポ100人超え致しました(≧▽≦)有難うございます
このレシピの生い立ち
ルクエを母からプレゼントしてもらったので、夜仕事で帰りが遅くても、野菜とタンパク質のたっぷり取れるものが食べたくて、残り野菜で作りました。
ルクエ野菜たっぷりとろけるチーズオムレツ
好きな野菜並べてチン♪超簡単ヘルシーでリピ続出！皆さんのお陰でつくレポ100人超え致しました(≧▽≦)有難うございます
このレシピの生い立ち
ルクエを母からプレゼントしてもらったので、夜仕事で帰りが遅くても、野菜とタンパク質のたっぷり取れるものが食べたくて、残り野菜で作りました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて1㎝角くらいの千切りにして水であく抜き、ニンジンは縦半分にして薄切りにする。
- 2
【1】をルクエに入れてレンジ500Wで約3分加熱する。
- 3
【2】へ斜め輪切りにしたソーセージ、3㎝程に切ったほうれん草、クシ切りにしたプチトマトを入れザックリ和える。
- 4
卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、塩・コショウを加える。
- 5
【3】へとろけるチーズをまぶしたら、【4】を流し入れて、レンジで5分で出来上がりぃ〜♪ふたを開けるときには火傷に注意☆
- 6
ヾ(^▽^)ﾉありがとうございます！
たくさんの方に色々なアレンジでつくレポをしていただきました♪♪♪ - 7
材料は残り物やありもので充分！チーズと卵、牛乳があれば中身はお好きなものを入れて♪お子様にも大好評です(o^-')b
- 8
沢山のアレンジレぽをいただきました。有難うございます(^o^)最初の掲載から順にアップしますので参考にされてください♪
- 9
♪あっこっこっこさんヨリ
ソーセージをベーコンに変えて作っていただきました。とても美味しかったそうです！ -
- 10
♪ムティ子さんヨリ
牛乳を豆乳に、チーズをモッツアレラに変えて作っていただきました。とろっとろで美味しそうですね！ -
- 11
♪mittyさんヨリ
コーン、しめじを入れて作っていただきました。甘味が増してお子さんにも人気になりそうですね！ -
- 12
はなはなみなみさんヨリ
ズッキーニを入れて作っていただきました。味がしみて美味しそうですね！ -
- 13
♪ゆっきん♪さんヨリ
ブロッコリー、ベーコン、ほうれん草を入れて作っていただきました。緑いっぱいで栄養摂れますね！ -
- 14
♪*や*ま*と*さんヨリ
残り物の肉じゃがをリメイクして作っていただきました！これは新しい！とても美味しかったそうです♪ -
- 15
♪syakemayoさんヨリ
冷凍ハンバーグを入れて作っていただきました。ふわふわでとっても美味しかったそうです！ -
- 16
♪Ｔ，ＳＡＥＫＯさんヨリ
ジャガイモをサツマイモに変えて造っていただきました。おつまみに白ワインにも合うそうです♪ -
- 17
♪まにちゃん13さんヨリ
ミックスベジタブルを入れて作っていただきました。簡単に彩もよく食べられますね。 -
- 18
ココアさんヨリ
広島県民の方のお馴染みという、花ソーセージを入れて作っていただきました。お花が咲いたようで可愛い！ -
- 19
♪けっけっけけいさんヨリ
ズッキーニを入れて作っていただきました。ふわふわに仕上がったそうです！ -
- 20
♪Rave999999さんヨリ
玉ねぎ、しめじ、ほうれん草にじゃが！いっぱい入れて何度もリピしていただきました！ -
コツ・ポイント
ソーセージの代わりにベーコンでもOKですが、ヘルシーを考えると、レモンバジル風味のソーセージがベストです。
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