Lazaña de plátano
Alejandra Arroyo Ribera @cook_6361467
Un día me puse a hacer igual la saque de una pagina
Lazaña de plátano
Un día me puse a hacer igual la saque de una pagina
Paso a paso
- 1
Primero pique la cebolla, tomate, el ajo y la cebollita verde en cuadraditos y los plátanos maduros en rodajas largas.
- 2
Luego frite los plátanos.
- 3
Después hice mi ahogado aparte sartenee la cebolla junto con la carne. Luego mezclé los tomates y la cebollita sal a gusto y el comino y pimienta junto con el ajo y listo una vez bien cocido.
- 4
Puse todo en una fuente de vidrio primero una capa de plátano luego el queso muzzarella luego el otra capa de plátano y encima el ahogado de carne, luego otra capa de plátano y el queso rallado a gusto de uno, rallado o en pedazos grande, encima los huevos batidos y meter al horno 20 minutos y listo a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Arroyo Ribera le encantará ver cómo quedó.
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