作り方
- 1
バターは室温に戻し、砂糖と混ぜ合わせる。（なめらかになるまで）
- 2
卵を加えて混ぜ合わせる。
- 3
薄力粉、BP、紅茶葉を加えて混ぜ合わせる。
- 4
生地を型へ流し、上から下へ2回ほど落とし空気を抜く。
- 5
180度に予熱したオーブンで10分焼き真ん中に筋をいれる。再度180度で30分焼く。竹串を刺して生地がつかなければ完成♡
コツ・ポイント
☆紅茶葉は必ずアールグレイで、香りもご馳走ですよね。
☆1日置くと馴染んでもっと美味しくなります。
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