これぞ絶品!!おいしいスペアリブ♪
かなＢＡＮＡＮＡ @kana_banana
ご飯が進んで食べ過ぎちゃいます(*^^*)
皆さんたくさんつくれぽありがとう☆
レポの言葉に感謝･感激です♪
このレシピの生い立ち
もっとおいしいスペアリブを料理したいと思って、考えて作りました。
アプリでひらく作り方
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フライパンに油多めにひいて肉を両面焼く。中まで火を通す必要はありません。少し焼き色が付くくらいでOKです。
- 2
大きめの鍋に肉を移して、ひたひたになるくらい水をいれ中火～強火。沸騰する前くらいに弱火～中火にしてアクを取ります。
- 3
だしの素～酒まですべて加えます。そのままフタなしで、コトコト1時間~2時間くらい煮込む。 長く煮込むほど、とろける♪
- 4
水分がなくなるくらいになったら出来上がりです。旦那のお気に入り。定番です☆うちの家では2週間に一回はこれです＾＾
- 5
☆焦げすぎないようにして下さい＾＾とろとろになって肉とからまるのがベスト♪うま～い☆
- 6
☆★☆2008.2.26☆★☆ピックアップレシピに入りました～♪♪みなさまのおかげです。ありがとうございました＾＾
- 7
☆’08.3.4☆つくれぽ10人で話題のレシピに入りました～みなさんどうもありがとうございましたm(＾∀＾)m
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2009・12月つくれぽ100人達成ですо(＾▽＾)о 皆さんに喜んでもらえて感激です。有難うございます
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こちらに載せて頂きました。
有難うございます。 -
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こちらにも載ってます。有難う＾＾
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クックパッドのリピ決定レシピに選ばれました。
嬉しいかぎりです( 〃▽〃) -
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砂糖を水飴に変えてもできますかと質問を頂きました。
私は砂糖を使わず蜂蜜のみで作ることもあります。問題ないと思います☆
コツ・ポイント
ただ最初にアクをとったら後は待つのみ≧▽≦
リアクション
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ＩＤ：３３０４２１にゃんでぃさんの照り焼きチキンから、スペアリブを作りました☆いつも作ってるものよりも断然おいしいっ!!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166469
