たまごに、カニカマ、砂糖、めんつゆを混ぜ、巻きたまご焼きを作ります。

ウインナーを焼きます。何となく、タコさんウインナーにしてみました。(ウィニー)

コンニャク、にんじんを細切りにし、輪切り唐辛子とごま油で炒め、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けしで白ごまをふりかけます。

鳥ささみを開いて、中に柚子胡椒、もう一つは大葉と梅肉をしきつめます。ささみは事前に表面に塩しておきます。

開いたささみを閉じて、ラップでくるくる巻きます。

レンジで2〜3分チンします。飛び散りを防ぐため、500Wでやりました。ささみに火が通ったら包丁で切ります。

ほうれん草を湯がいて、冷水で色止めして食べやすい大きさに切ります。

タッパにミニトマトとほうれん草をいれ、上から鰹節をふりかけ、サラダ？の完成^_^

昨晩の残りの炊き込みご飯、壺漬けをタッパに入れ、他のおかずも別のタッパに盛りつけます。