簡単・節約☺生姜と青海苔の豚こまボール
どんぴんたん @donpintan
お弁当や忙しい日などにすぐ出来て便利☺️
節約おかずの豚こまボールです。
冷めても美味しい♪
おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当がマンネリしないようにおかずを考える日々です☺️
簡単・節約☺生姜と青海苔の豚こまボール
お弁当や忙しい日などにすぐ出来て便利☺️
節約おかずの豚こまボールです。
冷めても美味しい♪
おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当がマンネリしないようにおかずを考える日々です☺️
作り方
- 1
豚こま肉は大きいものはちぎっておく
ボールに豚こまと◯の材料を全て入れて粘りが出るまでよくこねる
※コツ参照 - 2
豚こまボールを10個に分けて丸めて片栗粉をまぶす
- 3
中火に熱したフライパンにサラダ油しき豚こまボールを入れて蓋をして焼いていきます
途中ひっくり返し８分ほど焼きます - 4
蓋を開け大さじ２の水を入れて火を弱火にして蓋をし５分間蒸し焼きにする
５分たったら蓋をとり中火にして水分を飛ばす - 5
片栗粉をまぶしてあるので照りが出てきたら完成です☺️
- 6
冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです
紅生姜がピリッと美味しいのでおつまみにも♪
-
- 7
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コツ・ポイント
材料はよく粘りが出るまで混ぜます❗
粘りが出て材料がまとまるまでしっかり混ぜると崩れません。
焼くときは何度も何度もひっくり返さないようにしてくださいね☺️
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