アボカドとモッツァレラの豆乳味噌スープ
okiruko @cook_40102762
意外な組み合わせですが簡単美味しくてびっくりします☆胡椒が良いアクセントです。いつもの味噌汁の具に飽きたら是非♪
このレシピの生い立ち
マンネリ脱却の味噌汁を考えました。
アボカドとモッツァレラの豆乳味噌スープ
意外な組み合わせですが簡単美味しくてびっくりします☆胡椒が良いアクセントです。いつもの味噌汁の具に飽きたら是非♪
このレシピの生い立ち
マンネリ脱却の味噌汁を考えました。
作り方
- 1
アボカドは一口大にカットしておく。鍋にだし汁を煮立て、味噌を溶かし、豆乳を入れて沸騰直前で火を止める。
- 2
カップにアボカドとモッツァレラチーズを入れて味噌汁を注ぎ、黒胡椒を振って出来上がり♪
コツ・ポイント
丸型のモッツァレラチーズがない場合は塊のものを一口大にカットしてもいいです。
チーズがとろけて美味しいですよ～♪
似たレシピ
-
-
-
キャベツと玉ねぎのみそスープ キャベツと玉ねぎのみそスープ
クリーミーで濃厚なコクのあるお味噌汁です。ちょっと意外な組み合わせですが美味しいですよ♪（3月28日 写真・レシピを、少々変更しました。）
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18398034
