10分で★アボカドとカニカマのグラタン

トイロ*
トイロ* @toiro

栄養価の高いアボカドを使った簡単なホットサラダ!10分かからずできるお手軽料理です。パンのお供によく合いますよ~!
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きな私。いろんな食べ方を考えているときに出来たレシピです。手軽なのに見た目も可愛く出来るのでおもてなし、おうちランチ会などに活躍します!
女性に嬉しい栄養がたっぷりのアボカドです。是非作ってみてくださいね♪

10分で★アボカドとカニカマのグラタン

栄養価の高いアボカドを使った簡単なホットサラダ!10分かからずできるお手軽料理です。パンのお供によく合いますよ~!
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きな私。いろんな食べ方を考えているときに出来たレシピです。手軽なのに見た目も可愛く出来るのでおもてなし、おうちランチ会などに活躍します!
女性に嬉しい栄養がたっぷりのアボカドです。是非作ってみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. カニカマ 40g
  3. レモン汁  少々
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★粒マスタード 大さじ1/2~1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ピザ用チーズ 20g

作り方

  1. 1

    カニカマは3cm長さに切って手で軽くほぐす。アボカドは半分に割りタネを取り出してスプーンで実をすくい出す。★は合わせる。

  2. 2

    アボカドにレモンを絞り、さらに合わせておいた★、カニカマを加えて和える。アボカドの皮を器にして半量ずつ詰める。

  3. 3

    上からチーズをのせたらアルミホイルに乗せ、トースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。

  4. 4

    とろ~りチーズと、ホクホク濃厚なアボカドがとってもおいしいです!是非熱々を召し上がれ~!

  5. 5

    アレンジ★ボイルエビを使うとさらに豪華になって満足度がアップします!パンランチのおかずに、朝食にもオススメです!

  6. 6

    良かったらブログにも遊びに来てね♪
    トイロオフィシャルブログ http://lineblog.me/toiroiro/

コツ・ポイント

アボカドは熟れたものを使うのが重要です!適度に弾力を感じるやわらかさ、しかも皮と実の間がしっかりくっついているもの、皮が黒と緑の間くらいのものが美味しいとされています。
レモン汁で和えることでアボカドの変色を防ぎます。色よく仕上げて^^

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食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の味、簡単なおやつをぜひとも共有しましょう!♪(トイロオフィシャルブログ)トイロイロ happy color life  http://lineblog.me/toiroiro/  トイロ LINE公式アカウントID:@toiro ※つくれぽに関してはお返事はせず掲載のみとなってます。いつもありがとうございます
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