シンプル☆簡単サクサク米粉クッキー
仮面にゃんだー @cook_40172510
袋に入れて揉むだけ！洗い物も少なく、簡単に作れるクッキーです☆甘さ控えめになっています。
このレシピの生い立ち
手軽にヘルシーなクッキーが食べたかったので。
シンプル☆簡単サクサク米粉クッキー
袋に入れて揉むだけ！洗い物も少なく、簡単に作れるクッキーです☆甘さ控えめになっています。
このレシピの生い立ち
手軽にヘルシーなクッキーが食べたかったので。
作り方
- 1
材料を全部ビニール袋に入れて揉む。
- 2
しばらく揉んでいると生地がまとまってきます。
-
- 3
ビニール袋に入れたまま、コロコロ転がして棒状にします。
-
- 4
包丁で5mmの厚さに切って、クッキングシートを敷いたオーブンの鉄板に並べる。
-
- 5
予熱で180℃に温めたオーブンで15分程焼きます。
- 6
焼けたら出来上がり☆
焼けた直後、オーブンから取り出す時は火傷に気をつけてくださいね。
コツ・ポイント
指でバターを潰しながら揉んでいくと混ざりやすいです。型抜きクッキーにする時は、麺棒などで5mmの厚さに伸ばしてか型を抜いてくださいね☆ まとまらない時には、牛乳や豆乳をほんの少し混ぜてもOKです。
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