作り方
- 1
ズッキーニは上下を落として、縦半分に切ってから斜めに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。ザーサイは細く切る。
- 2
温めたフライパンにごま油を入れ、豚肉を入れて塩胡椒をし、すぐズッキーを入れて炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、ザーサイ、花椒を入れ一混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ズッキーニの炒め具合はお好みで。
私はクタッとした方が好きなので、
薄めに切って、豚肉と一緒に入れました。
似たレシピ
-
-
簡単！豚肉とズッキーニのカレー風炒め 簡単！豚肉とズッキーニのカレー風炒め
カレー粉で炒めて暑い夏でも食べやすいおかずになっています！とにかく簡単なので一度試してみてください(^-^)
-
-
-
-
ズッキーニとミニトマトの豚肉炒め ズッキーニとミニトマトの豚肉炒め
ズッキーニは油との相性が抜群！今回はミニトマトと豚肉と炒めて、最後にレモンをかけてさっぱりと！夏らしい一品だよ。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18796541
