簡単タイ料理★激うまグリーンカレー
のぼ太 @cook_40077986
超美味しいです！！材料はKALDIでまとめ買い^^普通のカレー作るみたいに簡単！
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店の味をお家でいっぱい食べたかったので！
簡単タイ料理★激うまグリーンカレー
超美味しいです！！材料はKALDIでまとめ買い^^普通のカレー作るみたいに簡単！
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店の味をお家でいっぱい食べたかったので！
作り方
- 1
鶏肉を一口大、ナス、しめじを適当な大きさに切っておく
- 2
熱した鍋にサラダ油を大さじ２入れ、中火にしてカレーペーストを全部いれ香りがでるまでいためる。
- 3
ペーストがのびたら、ココナッツミルクを１缶いれ煮立たせる。
- 4
煮立ったら、鶏肉、ナス、たけのこ、しめじを入れ、鶏がらスープ３００ｍlをいれる。
- 5
材料に火が通ったら、ナンプラー大さじ２と砂糖大さじ２、バイマックルーを３枚ほど入れて弱火でコトコト
- 6
お皿に盛り、パクチーをお好みで添えてできあがり！
コツ・ポイント
砂糖大さじ２にすることで某お店の味に近づきます！！ちょっと甘めがポイント。辛いの大好きな人は唐辛子をプラスして。スイートバジルは使用してません。パクチー好きなので^^残ったパクチーはレタスやハムとまぜてサラダにするといいですよ！
似たレシピ
-
-
-
短時間でタイ料理◆グリーンカレー◆ 短時間でタイ料理◆グリーンカレー◆
普通のカレーもイイけど、たま～に食べたくなるココナッツ風味のタイカレー。ペーストがあれば好きな野菜で短時間でできちゃうよ
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183888
