バターを室温に出しておくかレンジで柔らかくし、砂糖を加え混ぜ、バニラエッセンスを混ぜる。HMを使うと便利です。

１にとき卵を加えよく混ぜ、粉類をふるい入れてヘラなどで混ぜ、砕いたチョコを混ぜる。

クッキングシートをした天板に大さじ１程度づつに２を丸めてのせ、フォークで上から軽くつぶし適当な厚みにする。

190度に余熱したオーブンで12分ほどか、適度な焼き色がつくまで焼く。