簡単！付け合わせ☆クリームドスピナッチ
SSSかあさん @cook_40090773
ステーキ、ハンバーグの付け合せに迷ったらコレ！
2018.5.6 「付け合せ」人気検索1位☆
このレシピの生い立ち
ニューヨークでステーキの付け合せで食べたのを再現したくて。
簡単！付け合わせ☆クリームドスピナッチ
ステーキ、ハンバーグの付け合せに迷ったらコレ！
2018.5.6 「付け合せ」人気検索1位☆
このレシピの生い立ち
ニューヨークでステーキの付け合せで食べたのを再現したくて。
作り方
- 1
ほうれん草を塩茹でして、みじん切りに。
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- 2
ほうれん草をバターでしんなりするまで炒める。
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- 3
薄力粉を入れて炒める。牛乳の半分を入れてなじませる。残りを入れて、塩コショウ、チーズを入れ、クリーミーになるまで練る。
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- 4
仕上げにコーヒーミルクをさっと混ぜて完成。
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- 5
クックパッドニュースに掲載されました。https://news.cookpad.com/articles/27208
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- 6
2018.5.6 「付け合わせ 」人気検索で1位☆
ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
炒めるときは焦げないよう、練るように炒める。
付け合せなので、塩はちょい少なめがオススメです。
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