バレンタイン♥カップケーキ風ハンバーグ
yakopuyo @cook_40051403
バレンタインのディナーやお弁当に♡
甘いの苦手な人でも大丈夫です♬
このレシピの生い立ち
今年の旦那用バレンタインディナーの試作ッ♥
バレンタイン♥カップケーキ風ハンバーグ
バレンタインのディナーやお弁当に♡
甘いの苦手な人でも大丈夫です♬
このレシピの生い立ち
今年の旦那用バレンタインディナーの試作ッ♥
作り方
- 1
♥をボウルに入れ、ひき肉の形が残るくらいにこねる。
３等分し、ゴツゴツした山型に形成する。
※カップの幅に合わせる
- 2
フライパンに油をひき肉を並べ、お酒も入れたらフタをして極弱火で蒸し焼きにする。
※裏返しません
-
- 3
粗熱がとれたらソースを塗る。
カップぎりぎりまでご飯を詰め、すき間ができないように肉を乗せる。
-
- 4
ジャガイモを茹でてマーガリンや塩コショウで味付け、生クリームや牛乳を加えやわらかめにする。
マヨも加えて味付けしてもOK - 5
肉の上にマッシュポテトを星型の口金の絞り袋でグルグル絞る。
トマトを飾り完成♥
レシピはハート型のトマトにしてます
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- 6
トリュフみたいにしても可愛いです
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コツ・ポイント
レシピID : 19144835 マッシュポテト参考レシピ
上にマッシュポテトを飾るので、ハンバーグの形は適当でも大丈夫です（笑ッ♡）
形を整えておけば、剥き出しでそのままでもッ♬
飾りつけも可愛いピックや旗など、好みのもので
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