ガブの葉を3cmくらいに切る。

鍋でごま油を熱し、ガブの葉を入れ中火で2分程度炒める。

にんにくおろしとコンソメ顆粒を入れて、さらに1分炒める。しんなり好みの場合はさらに2〜3分炒める。

出来上がり。