作り方
- 1
お湯を沸かしている間にお皿に★の材料をまぜておく。
- 2
お湯が沸いたら塩を入れて、カブの葉を2分ほど茹でる。
ザルにあげて、軽く水をかけて触れる程度にしたら、5㎝程に切る。 - 3
２が温かいうちに１のお皿に入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
調味料を混ぜたお皿に入れて混ぜるだけ。
カブの葉、ものによって量が全然異なりますね。
小松菜やホウレン草の一袋分位の量が目安です。
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