ママへのお弁当^_^190331
はるほの0310 @cook_40136699
ママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年3月31日分です。平成30年度最後！
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190331
ママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年3月31日分です。平成30年度最後！
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
卵に、塩、胡椒、チーズを混ぜて、オリーブオイルで焼いた、巻き玉子焼きです。
-
- 2
昨晩の鍋の残り具材、大根、にんじん、糸こんにゃく、豚バラ、豆苗を砂糖、しょうゆ、みりんで煮た、残り具材甘辛煮です。
-
- 3
豆腐を入れて作るだけ、丸美屋の麻婆豆腐の素を使った麻婆豆腐です。
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- 4
じゃがいも、ハム、きゅうりのポテトサラダと、レタス、ミニトマト、カイワレを添えたサラダ。レシピID 18172722参照。
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- 5
ママが昨晩炊いた炊き込みごはん、おかずを詰めたら今日のお弁当の完成です！
-
- 6
今日は、梅干しの塩むすびと、若菜ふりかけのおにぎり^_^
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コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634603
