ママへのお弁当^_^190419
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月19日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190419
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月19日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
たまごに塩を入れてかき混ぜて薄くフライパンに流し、チーズ、ケチャップ、ハムを入れて焼いた、簡単オムレツです。
-
- 2
耐熱容器にブロッコリーと少し水を入れて、レンチンします。軸も入れます。サラダと、軸はおかずに使います。
-
- 3
豚肉の切り落としと、しめじ、ブロッコリーの軸を塩で炒め、マヨネーズ、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜたタレで炒めた照焼き炒め
-
- 4
お惣菜のコロッケです。ソースを添えます。
-
- 5
乱切りきゅうりを塩漬けし、ラディッシュ、パプリカをカットし、サラダにします。マヨネーズを添えます。
-
- 6
塩で下味をつけたシャケを焼いた、塩ジャケです。ご飯にのせます。
-
- 7
ご飯をよそって、おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^ご飯は豆ご飯です。レシピID 18263950参照
-
- 8
今日は、ハムとレタスのサンドイッチをつけました。
-
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
似たレシピ
その他のレシピ
