ママへのお弁当^_^190517

はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月17日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190517
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月17日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
- 2
ちくわとピーマンをごま油、塩で炒めて、しょうゆをざっとかけまわした、ちくわピーマン炒めです。
- 3
もも肉に唐揚げ粉をまぶして揚げた鳥の唐揚げと、冷凍たこ焼きを揚げたものです。たこ焼きには、たこ焼きソースをかけます。
- 4
レンチンしたブロッコリー、トマト、残り物のポテトサラダで今日のサラダです。
- 5
ご飯をよそい、おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^
- 6
ゆかりとすきやき味のふりかけおむすびをつけました。
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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