レンジ簡単！グルテンフリークッキー
_h_a_n_a_ @cook_40227512
グルテンフリー ノンオイル ノンシュガーだけどしっかり美味しいクッキーです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にクッキーが食べたくなったので
レンジ簡単！グルテンフリークッキー
グルテンフリー ノンオイル ノンシュガーだけどしっかり美味しいクッキーです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にクッキーが食べたくなったので
作り方
- 1
バナナをボウルに入れてフォークなどで潰す(硬ければレンジにかけると潰しやすくなります)
- 2
そこに卵を割り入れ混ぜます
- 3
混ざったら☆をすべて入れ混ぜます
- 4
それを耐熱の平皿にのせてフォークで2〜5mmくらいに薄く伸ばします(薄ければパリパリに、厚ければサクふわになります)
- 5
伸ばせたら800wのレンジで2分加熱します
- 6
一度取り出しヘラなどで皿から離します(くっつくため)
- 7
再度800wのレンジで20秒加熱します
- 8
ここからは焦げやすいので10秒ずつ加熱していきます
- 9
全体が薄っすら色づいてきたらケーキクーラーなどの網で冷まして完成です(冷ますとサクサクになります)
コツ・ポイント
おからや大豆粉以外でもお好みの粉で代用可！
バナナは2本にすると甘みが増して美味しいです！
焦げやすいため再度加熱するときは十分に気をつけてください。バニラエッセンスを入れると本格的なクッキーに近づきます！つくレポお待ちしてます！
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