乳なしチョコレートブラウニー
あおあしかつおどり @cook_40218535
みんなで食べれるチョコレートブラウニーです。
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの子供がケーキを食べたがり、作ってみたら美味しくできました！
乳なしチョコレートブラウニー
みんなで食べれるチョコレートブラウニーです。
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの子供がケーキを食べたがり、作ってみたら美味しくできました！
作り方
- 1
卵を常温にしておく
- 2
チョコレートはレンジでチンして溶かしたら、オーブンを余熱170度に設定
- 3
卵は白身と黄身を分けておく
- 4
溶けたチョコレートにオイルと黄身を入れてよく混ぜる
- 5
小麦粉を振るい入れる
- 6
白身を泡立て器で混ぜ、砂糖を2回に分けて入れ、ツノが立つまで泡立てる
- 7
泡立ったら5と混ぜさっくり切るように混ぜる
- 8
型に入れてトントン2回落として空気を抜く
- 9
オーブンに入れて30分焼く
- 10
粗熱取れたらくり抜いたハート型をケーキの上に置いて粉砂糖を振るう
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