お買い得品のお刺身。鯛とヒラメと島アジ。
ごま醤油で食べるのもうまいけど、懐かしいおばあちゃんの味を昆布締めで！
このレシピの生い立ち
富山のおばあちゃんの定番。子供の頃は当たり前の味だったけど、もう2度と食べられない、じみ溢れる料理でした。コツも聞いてないので。
白エビの昆布締めをよくねだったけど、あんなに手間がかかるとはおもってなかったんだ。ばあちゃんありがとう。