シャ乱Qはたけ簡単ヘルシー海苔リゾット

ルルルるか☆'s cooksnap of when they made シャ乱Qはたけ簡単ヘルシー海苔リゾット.
さん屁ぇです's cooksnap of when they made シャ乱Qはたけ簡単ヘルシー海苔リゾット.
さん屁ぇです's cooksnap of when they made シャ乱Qはたけ簡単ヘルシー海苔リゾット.
はたけ（シャ乱Q）
はたけ（シャ乱Q） @cook_40104959

所要3分！！！超簡単ヘルシーなリゾットです！
このレシピの生い立ち
宮城・東松島の料理イベントで披露して大好評だったメニューです。海苔の定型サイズ（21ｍｍｘ19ｍｍ）を初めて知りました＾＾

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材料

2人分
  1. ごはん 200g
  2. 焼き海苔 1枚
  3. 牛乳または豆乳 200cc
  4. 白だし 大さじ1
  5. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料をならべてみた＾＾

  2. 2

    フライパンに牛乳を入れて着火！（その間レンジでごはんをスタート！※硬めがいいので２分のところ１分半！）

  3. 3

    沸騰しないうちにすばやく白だしを加える

  4. 4

    さらに沸騰しないうちに海苔をちぎりながらいれる

  5. 5

    沸騰しそうになってきた頃にチンごはんが出来て合流！！

  6. 6

    沸騰したがるのを混ぜながらなだめていく。海苔がまんべんなく細かくなるように。

  7. 7

    チーズをいれてまんべんなく溶かす。沸騰させすぎないように！

  8. 8

    塩コショウで味を整えてできあがり！盛りつけ時に、、赤や緑があるとエレガント。

コツ・ポイント

沸騰するかしないかの瀬戸際ですばやく調理すること！沸騰しすぎるとミルクの味が飛んでしまうねん凹。盛りつけ時に赤や緑がはいるとエレガント！パプリカパウダー、プチトマト、パセリ、小ネギなどなど、、、お好みで＾＾

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レシピ作者

はたけ（シャ乱Q）
はたけ（シャ乱Q） @cook_40104959
に公開
小学生ぐらいから食事は、よく自分の食べたいものをつくって食べていた。バイト経験のほとんどが飲食。最近ではアトリエ（作曲部屋）で、ミュージシャンが集まる度に料理を作っている。楽器よりキッチンツールが充実してきた。http://www.facebook.com/hatake.japanhttps://twitter.com/hatake
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