料亭の味。梅ドレッシング-レシピのメイン写真

料亭の味。梅ドレッシング

♡Kiki♡ @cook_40037778

酸味だけでなく梅干の甘味も味わえる優しいドレッシングです。
お肉にもお魚にも良く合います。
このレシピの生い立ち
南高梅のドレッシングを作りたくて。
試行錯誤し、昆布だしで決まりました！

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酸味だけでなく梅干の甘味も味わえる優しいドレッシングです。
お肉にもお魚にも良く合います。
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酸味だけでなく梅干の甘味も味わえる優しいドレッシングです。
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材料

作りやすい量

南高梅３個
玉ねぎすりおろし２０g
砂糖小さじ1/2
昆布だし汁１００cc
サラダ油大さじ１

作り方

1

梅干を叩いておく。
2
材料すべてを混ぜ合わせ出来上がり！

コツ・ポイント

梅干の塩分によってお塩をプラスしてください。

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♡Kiki♡ @cook_40037778

2016/06/03 05:35に公開

２歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)

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