定番！我が家のポトフ
みけひな @cook_40245874
肌寒くなると食べたくなります！子供でも食べやすいよう、具材を細かくするのが我が家流(^^)
このレシピの生い立ち
大きめ具材のポトフは子供が食べませんでした。だったら細かくしておかずよりも汁物として出しちゃおう！となり、このスタイルが我が家の定番になりました。
定番！我が家のポトフ
肌寒くなると食べたくなります！子供でも食べやすいよう、具材を細かくするのが我が家流(^^)
このレシピの生い立ち
大きめ具材のポトフは子供が食べませんでした。だったら細かくしておかずよりも汁物として出しちゃおう！となり、このスタイルが我が家の定番になりました。
作り方
- 1
人参、じゃがいも、玉ねぎ、水、コンソメの素を入れ中火で煮ます。
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- 2
10分経ったらしめじ、キャベツ、ベーコンを入れ中火で5分煮ます。
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- 3
具材が柔らかくなったらウインナーを入れさっと火が通ったら完成です！
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コツ・ポイント
ウインナーはずっと煮てるとぶよぶよになるので仕上げに入れます。
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