簡単！ひじきの五目煮
まーちゃすママ @cook_40099030
スーパーにあるきんぴらミックスを使うから材料を切る手間が省けて楽ちん！常備菜にいかがですか？
このレシピの生い立ち
娘がひじきの煮物が好きなので簡単に作りたくて。
簡単！ひじきの五目煮
スーパーにあるきんぴらミックスを使うから材料を切る手間が省けて楽ちん！常備菜にいかがですか？
このレシピの生い立ち
娘がひじきの煮物が好きなので簡単に作りたくて。
作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
今回使ったきんぴらミックスはこれです。 -
- 2
油揚げは湯抜きまたはキッチンペーパーで包んでレンジで1分程度チンして細切りにする
- 3
鍋にごま油を熱して水を切ったひじき、きんぴらミックス、大豆、油揚げをいれさっと炒める
- 4
軽く炒めたら一旦火を止め★の煮汁を入れ中火〜強火で煮汁がほとんどなくなるまで煮る
コツ・ポイント
特にコツは入りません！
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