作り方
- 1
味噌タレを合わせて
鶏肉の水気を撮り3日位着けおく - 2
味噌から取りだし
レンジで5～7分 - 3
焼き上げる
味噌漬けの場合
焦げ易いので注意
フライパンでも可 - 4
仕上げに少し胡麻油を塗ると良い
コツ・ポイント
味噌は全部取り除かずに焼くと良い
肴の場合七味・山椒を少し
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