ｽﾀﾐﾅ満点☆鶏の味噌焼き
ﾕｶﾘﾝｺﾞ。 @cook_40083070
ﾆﾝﾆｸが入ってｽﾀﾐﾅ満点☆
ﾆﾝﾆｸが苦手な人は無しでも大丈夫。
鶏でも豚でもアレンジ自由です♪
このレシピの生い立ち
友人に教えて貰ったﾚｼﾋﾟにﾆﾝﾆｸをプラス。
自分好みに改良しました。
ｽﾀﾐﾅ満点☆鶏の味噌焼き
ﾆﾝﾆｸが入ってｽﾀﾐﾅ満点☆
ﾆﾝﾆｸが苦手な人は無しでも大丈夫。
鶏でも豚でもアレンジ自由です♪
このレシピの生い立ち
友人に教えて貰ったﾚｼﾋﾟにﾆﾝﾆｸをプラス。
自分好みに改良しました。
作り方
- 1
鶏もも肉に塩コショウを振り、
小麦粉をつける。 - 2
フライパンに油をしき皮面から焼く。
ひっくり返して、蓋をし中まで火を通す。 - 3
余分な油をふき取り、
★の材料を全て混ぜ即席ﾆﾝﾆｸ味噌を作り鶏に絡める。
※ﾆﾝﾆｸ味噌が焦げない様に注意。 - 4
最後にﾊﾞﾀｰを加え、て出来上がり。
コツ・ポイント
皮めをパリパリにするのがオススメです。
冷めても美味しいのでお弁当にも最適。
塊のお肉でなくても、
野菜と豚の切り落としや一口大に切った鶏肉を使って、
野菜炒めのタレ代わりにしても美味しいですよ。
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