常備菜☆さつまいもの塩レモン煮
フルラン @cook_40032669
ポッカサッポロの「塩レモン」を使えば、美味しく簡単に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
いつもは塩とレモンの加減を調整しながら作っていますが、ポッカサッポロさんから便利な調味料が発売されたので、いつもの常備菜に活用してみました。
常備菜☆さつまいもの塩レモン煮
ポッカサッポロの「塩レモン」を使えば、美味しく簡単に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
いつもは塩とレモンの加減を調整しながら作っていますが、ポッカサッポロさんから便利な調味料が発売されたので、いつもの常備菜に活用してみました。
作り方
- 1
さつまいもを一口大の乱切りにし、水にさらしてザルにあげておく。
- 2
鍋に材料をすべて入れ弱火にかける。
- 3
時々そっとかき混ぜながら約10分、さつまいもが柔らかくなり、煮汁が1/3以下になるまで煮てできあがり。
コツ・ポイント
良く冷ましてから保存容器に入れる。冷蔵庫保存で約3日間、おいしく頂けます（写真は作り置き1日目）。
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レモンの香りと程よい塩分が美味しいなぁ♡と思うさつま芋(*^^*) おやつにも箸休めにも丁度良い甘さの塩レモン煮です♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097660
