ふわふわミートボール
豆腐とミンチだけのシンプルで簡単にできるふわふわミートボールです✨
このレシピの生い立ち
ミートボールたべたくなった( ・∇・)
作り方
- 1
ジップロックに☆をすべて入れて密封してから偏りのないようにもみもみします。
- 2
温めたフライパンに油をしいて、強火で表面をこんがり焼きます。
- 3
表面がこんがり焼けたら、お酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
★を混ぜ合わせておきます。
- 5
ミートボールの入ったフライパンに★を全て入れて煮詰めます。
- 6
いい感じに絡んできたら完成です✨
コツ・ポイント
ミンチはどんな割合でも大丈夫です。鶏ミンチでもさっぱりして良いかと、、、！！！
大きく作ればハンバーグも作れるのでぜひお試しください✨
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