★鶏ハムのカレーマヨ・サラダ★

2525misa
2525misa @cook_40094015

カレー味のマヨネーズ・ドレッシングで
むね肉も野菜も モリモリ 食べれちゃいます♪
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カレー味のマヨネーズドレッシングが食べたかったので。

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材料

ドレッシング2~3人分
  1. 鶏ハム又は蒸し鶏 適量
  2. お好きな野菜 適量
  3. [カレーマヨドレ]
  4. *キューピーマヨネーズ 大匙1
  5. *カレー粉 小匙1/2
  6. *すり生姜・すり大蒜 各1cm(お好みでok)
  7. 牛乳(豆乳でもok) 大匙1
  8. ダシダ(中華だし・鶏ガラでもok) 小匙1/2
  9. お湯 小匙1

作り方

  1. 1

    器に洗った野菜と裂いた鶏ハムを混ぜ合わせる。
    ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
    (鶏ハムは胸肉に塩で揉んで蒸してます)

  2. 2

    [カレーマヨドレ]を作る。
    ①小皿にダシダ・お湯を入れ溶かし,
     冷ましておく。
    ②器に*を入れよく混ぜる。

  3. 3

    ③②に牛乳を入れよく混ぜる。
    ④③に①を入れよく混ぜる。
    ⑤冷やしておいたサラダにかけたら,出来上り♪

コツ・ポイント

⚪カレーマヨドレは,全部入れて混ぜると分離や玉に
 なる可能性があるので,手順通りに作ってみて下さい。
⚪温野菜にも合いますよ。

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2525misa
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に公開
2020年1月17日体調勝れず現在は、在宅緩和ケアで車椅子生活です。つくれぽ中々出来ずご免なさいm(__)m☆カッピー・サブスクライバーNo.23
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