ノンオイルで!豆腐とバナナのケーキ

まめしば食堂
まめしば食堂 @cook_40077414

油も砂糖も入れなくても、ふかふか美味しいケーキ!バナナ救済にもどうぞー。

このレシピの生い立ち
バナナが3本余って黒くなってきた…牛乳ないから豆腐でできるかな?とケーキにしたら、美味しい〜ヽ(*´∀`)ノ

ノンオイルで!豆腐とバナナのケーキ

油も砂糖も入れなくても、ふかふか美味しいケーキ!バナナ救済にもどうぞー。

このレシピの生い立ち
バナナが3本余って黒くなってきた…牛乳ないから豆腐でできるかな?とケーキにしたら、美味しい〜ヽ(*´∀`)ノ

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材料

18cmホール

作り方

  1. 1

    豆腐と卵を泡立て器で混ぜてなめらかにする。

  2. 2

    潰したバナナとホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

  3. 3

    180℃のオーブンで30分位焼く。

  4. 4

    写真は飾り用にバナナ1本使いました。計3本。余裕があればどーぞ!

コツ・ポイント

たくさんバナナ入りで甘くてふわふわ。

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福岡在住、虫と植物好きな働く主婦です。 小学ムスコと厶スメと、食べても太らない旦那の4人暮らし。うまいものを食べるため生きております。 ヒカゲノカズラとモクレンが好き(о´∀`о)
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