離乳食完了期から*豚肉の冷しゃぶ風

h_mama
h_mama @cook_40190944

最近暑い!冷しゃぶが美味しい季節になってきました。大人と同じ物を食べたがる娘用のレシピです(^ ^)
このレシピの生い立ち
娘が同じ物を食べたがるので、まだ生野菜やら市販のゴマドレはちょっと…と思って考えました(^ ^)

離乳食完了期から*豚肉の冷しゃぶ風

最近暑い!冷しゃぶが美味しい季節になってきました。大人と同じ物を食べたがる娘用のレシピです(^ ^)
このレシピの生い立ち
娘が同じ物を食べたがるので、まだ生野菜やら市販のゴマドレはちょっと…と思って考えました(^ ^)

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材料

1食分
  1. 豚ロース 1枚
  2. レタス 1/4枚
  3. キューリ 輪切り5〜6枚
  4. すりごま 小さじ2/3
  5. マヨネーズ 小さじ1/3
  6. 出汁醤油 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    レタスは千切ってサッと湯通しして水気を切る。キューリは輪切りにして塩もみし、水抜きをして水気を絞る。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶして茹で、水気を切る。

  3. 3

    すりごま、マヨネーズ、出汁醤油、水を混ぜて、1.2と和えたら完成です。

コツ・ポイント

出汁醤油が無ければ、出汁少々プラス醤油でも大丈夫です(^ ^)♪

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女の子2人のママしてます!離乳食・幼児食レシピを中心に載せていきたいと思っています(^ ^)
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