バター香るおからフィナンシェ
satsuno082 @cook_40142580
低糖質でも満足いくフィナンシェです。ダイエット中でも、手作りギフトにも最適です。混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しいお菓子で満足したい！ということで作りました
バター香るおからフィナンシェ
低糖質でも満足いくフィナンシェです。ダイエット中でも、手作りギフトにも最適です。混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しいお菓子で満足したい！ということで作りました
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
型にはバターを塗っておく。
今回は無印のシリコン型を使用 - 2
弱火でバターを溶かし弱火から中火で焦がしていく。テフロン加工なので見にくいですが。茶色い固形物が底にたまります
-
- 3
焦がしバターができたらあら熱をとっておきます。
- 4
ボウルに卵白とメープルシロップを入れてすりまぜる。泡立てる必要はありません。蜂蜜でも○
-
- 5
アーモンドパウダーとおからパウダー、ベーキングパウダーを入れてまぜる
-
- 6
焦がしバターを澄んだバターだけそっと入れてまぜる
型へ入れ180度に予熱したオーブンで20分焼く -
- 7
焼きたても美味しいですが、翌日もしっとりして美味しいです
-
- 8
焦がしバターは出来上がるまで何かで混ぜるはせずに、鍋をゆする程度はいいですが、基本じっと待ちます。
コツ・ポイント
泡立てないように混ぜることです。焦がしバターは澄んだところだけ入れてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20456743
