塩スイーツ♡塩チョコチップクッキー
Omamama @Kazz0415
チョコチップクッキーにほんの少し美味しいお塩をパラパラするだけで、ビックリ！一味グレードアップなクッキーになります♡
このレシピの生い立ち
Sea salt(海塩)の入ったチョコチップクッキーがあると知って、おうちで絶対作れそう！と思い焼いてみました。レシピは自身の昔のレシピをアレンジしました。
塩スイーツ♡塩チョコチップクッキー
チョコチップクッキーにほんの少し美味しいお塩をパラパラするだけで、ビックリ！一味グレードアップなクッキーになります♡
このレシピの生い立ち
Sea salt(海塩)の入ったチョコチップクッキーがあると知って、おうちで絶対作れそう！と思い焼いてみました。レシピは自身の昔のレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
オーブンは、400℉(200℃)に温めておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
- 2
バターは室温に戻すか、電子レンジで柔らかくしておく。
- 3
②のボウルにブラウンシュガーを加えて混ぜ、クリーム状になったらバニラエクストラクトを加えて混ぜる。
- 4
③に粉類を加えて混ぜ、生地がひとまとまりになったら、チョコチップも加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
天板に生地を並べていく。(アイスクリームスクーパー使ってます) 最後に海塩をパラパラとかけて、オーブンで20分焼く。
- 6
しっかりと粗熱を取って完成！出来立てはふわふわと柔らかいので、しっかりと冷まします。
コツ・ポイント
テーブルソルトではなく、美味しいお塩を使って下さいね。
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