自家製ネギ味噌♪大根ごま油ステーキ☆
Zyna☆ @cook_40212722
めぐみの郷さんのネギ味噌（レシピID : 20137594）に豆板醤+、大根ステーキで☆
ヘルシーでも、大満足♪
このレシピの生い立ち
ネギ味噌を合わせるものを考えていて、低糖質な大根ステーキに仕上げました☆
ネギ味噌がしっかり味があるので、大根ステーキは薄味に仕立てました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根は洗って2センチ程度の厚みに切り、両面に網目状に切り込みを入れます
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- 2
大根を耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで5分チン♪楊枝がすっとさせたら十分です♪
- 3
熱したフライパンにごま油、生姜、ガーリックを入れて香りを立たせたら②の大根を投入♪
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- 4
お水を入れて蓋をして弱火で2分。白だし醤油を入れて焼き目を付けて♪
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- 5
焼き目の付いた大根をお皿に盛り、ネギ味噌を好きなだけ盛って召し上がれ♪お好みで七味を振っても◎
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コツ・ポイント
ネギ味噌は、肉味噌でもGreat!
ヘルシーなのに、食べ応えもあって大満足♪
大根もレンチンしているので時短メニューです☆
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