カットキャベツで簡単 かきたま味噌汁

クック44G5GY☆
クック44G5GY☆ @cook_40361148

スーパーやコンビニで手軽に買えるカット千切りキャベツを使った、ふわふわやさしいお味噌汁です(^^)
このレシピの生い立ち
お味噌汁のレパートリーを増やしたかったので!

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材料

3人分
  1. 千切りキャベツ 1袋(約130~150g)
  2. 1個
  3. 600ml
  4. 和風顆粒だし 小さじ1と1/3
  5. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水と和風顆粒だしを入れて、沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら、千切りキャベツを入れてひと煮たちさせる

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、味噌を溶かし入れる

  4. 4

    割りほぐした卵を入れ、かき混ぜる

  5. 5

    卵が固まれば完成◎

  6. 6

    R02.08.12
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    ありがとうございます!

コツ・ポイント

味噌は沸騰させると風味が損なわれるので、火加減を調節しながらつくってみてください(^^)

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