マフィンおばさんのアイシング4種♡

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マフィンおばさんの簡単マフィンのアイシングレシピです(^^)

このレシピの生い立ち
色んなマフィンアレンジをレシピにしたくて。
こちらはアイシングだけを集めてみました!

マフィンおばさんのアイシング4種♡

マフィンおばさんの簡単マフィンのアイシングレシピです(^^)

このレシピの生い立ち
色んなマフィンアレンジをレシピにしたくて。
こちらはアイシングだけを集めてみました!

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材料

マフィン各3個分×4種
  1. ~抹茶アイシング~
  2. 粉糖 35g
  3. 抹茶 1g
  4. 5~6g
  5. ~コーヒーアイシング~
  6. 粉糖 35g
  7. コーヒー粉(細かい粉のもの) 2g
  8. 5~6g
  9. ~いちごアイシング~
  10. 粉糖 35g
  11. いちごパウダー 3g
  12. 5~6g
  13. ~レモンアイシング~
  14. 粉糖 35g
  15. レモン 5~6g
  16. ~デコレーション~
  17. ピスタチオダイス 適量
  18. 抹茶 適量
  19. カラメルビスケット 適量
  20. ストロベリーダイス 適量
  21. レモンピール 適量

作り方

  1. 1

    マフィンはレシピID19511641を参考に作っておく。

  2. 2

    ~抹茶アイシング~
    粉糖、抹茶、湯5gをカップに入れて混ぜる。

  3. 3

    固すぎる場合は残りの湯を1滴ずつたらして調整する。
    ※数滴でかなり固さが変わります!必ず少しずつ加えてください。

  4. 4

    スプーンでたらすと後が残るくらい固めです。

  5. 5

    ~コーヒーアイシング~
    作り方は抹茶アイシング参照
    抹茶のところがコーヒー粉に変わります。

  6. 6

    ~いちごアイシング~
    作り方は抹茶アイシング参照
    抹茶のところがいちごパウダーに変わります。

  7. 7

    ~レモンアイシング~
    粉糖にレモン汁5gを加えて混ぜる。
    固すぎる場合は、抹茶同様1滴ずつレモン汁を加えてください。

  8. 8

    マフィンの中心にアイシングをかけてスプーンで少し広げる。
    あとは勝手に落ちるのを待つ。

  9. 9

    あまり広がらない場合は乾く前にスプーンで調整する。

  10. 10

    コーヒーアイシング

  11. 11

    いちごアイシング

  12. 12

    デコレーション
    抹茶はピスタチオダイスと抹茶。

  13. 13

    コーヒーはカラメルビスケットを砕いたもの。

  14. 14

    いちごはストロベリーダイス。

  15. 15

    レモンはレモンピールとピスタチオダイス。

  16. 16

    出来上がり♡

コツ・ポイント

たった数的の水分でアイシングの固さが変わります。必ず1滴ずつ加えて調整して下さい!

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