。*オレオレアチーズケーキ*。

しまゆ~*°。
しまゆ~*°。 @cook_40103516

材料を混ぜて冷やすだけ
濃厚なレアチーズケーキでアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキのビスケットにオレオを入れるととてもよく合います。

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材料を混ぜて冷やすだけ
濃厚なレアチーズケーキでアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキのビスケットにオレオを入れるととてもよく合います。

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材料

20㎝ワンホール
  1. ☆ビスケット(オレオ) 100g
  2. ☆バター 50g
  3. 生クリーム 200g
  4. クリームチーズ 200g
  5. ヨーグルト 200g
  6. 砂糖 70g
  7. 粉ゼラチン 10g
  8. 50CC
  9. 飾り用オレオ(あれば) 100g

作り方

  1. 1

    オレオは1袋をクリームとビスケットと分ける。粉ゼラチンは水にふやかしておく。

  2. 2

    ビスケットをミキサーやジップロックなどに入れて粉々にして溶かしバターを加えて混ぜる。スプーンの背を使って下に敷き詰める。

  3. 3

    フードズロセッサにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン、生クリーム、を入れて滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    最後に水にふやかしておいた粉ゼラチンをレンジで温めて溶かしてから、③に加えてよく混ぜ型に流し込む。

  5. 5

    もう1袋を飾りとして上に割り入れて、冷蔵庫で5時間ほど冷やせば出来上がり。

コツ・ポイント

ゼラチンをチンする時はすぐに溶けるので、吹きこぼれに注意してください。

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簡単で時短で出来るレシピを常に考えています。おしゃれでプレゼントに喜ばれるものを作るのが大好きです。#クイーンクック#時短#無油無水調理
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